安徽茶叶品牌排行前十(安徽茶叶怪象)
众所周知,安徽是国内著名的产茶大省,在历届十大名茶的评选中,安徽茶上榜的最多。
提到安徽的茶,大家只知祁门红茶、黄山毛峰、六安瓜片以及太平猴魁这些上过十大名茶榜的茶叶。
孰不知,安徽还有着众多“隐藏”的好茶,论品质绝对不输十大名茶,都是当地人的心头爱。
所以安徽的茶叶有着这样一个“怪象”:那就是明明品质足以媲美名茶,但是出了当地却没人喝!
这其中最大的原因就是品牌定位不明确,在宣传上面也是几乎没有,所以在国内的知名度不高。毕竟现在是个“茶香也怕巷子深”的时代,即使品质好,但别人都不知道,那也是白搭!
好茶被埋没,不仅对茶叶来说不公平,对爱茶人来说也是一种损失。今天就来看看安徽的这些“隐姓埋名”的地方好茶,都是不可错过的佳茗!
►舒城小兰花
舒城小兰花是安徽舒城县的特产绿茶,跟桐城小花和岳西翠兰是同根同源,都是属于兰花茶系列。
舒城小兰花的创制历史也非常悠久了,最早可追溯至明末清初时期,它是在传统的大别山兰花茶的工艺上,改良制作而成,品质十分独特。
当地人不管走到哪里,最爱的还是家乡的这一口兰花茶!
其产地的自然环境优越,气候温和,降雨量充沛,非常适合茶树的生长。
品质特征:
此茶具有典型的“三兰”特征,即兰花形、兰草色、兰花香。成品茶色泽绿润显毫,条索紧细微弯;冲泡之后,芽叶舒展如兰花,十分优美,汤色嫩绿明亮,散发着清新的兰花香气,滋味鲜醇甘爽,回味甘甜。
►霍山黄芽
霍山黄芽是一款地方历史名茶,据记载在唐朝时期就被列为贡茶,一直延续到清朝,可以说其是铁打的贡茶了。
此茶属于黄茶类别,比传统绿茶多了一道闷黄的工艺,形成了它独特的品质。不过现在很多人为了量产,也有把霍山黄芽制成绿茶来售卖的。
黄山黄芽的原产地在大别山腹地的霍山县,这里种茶历史很是悠久,在西汉时期就有种植茶叶的记载。
品质特征:
成品茶外形色泽黄绿披毫,条索微展,冲泡后,汤色黄绿明亮,散发着清香的香气,滋味鲜浓回甘,深受老百姓的喜爱。
其实地方好茶因名气不大而被埋没的情况在国内并不少见,因为茶叶种类太多了,真正出名的也是凤毛麟角,就拿仙雾凤茗来说,来自国内茶叶发源地之一的四川省,虽然品质十分出众,但也仅是在当地比较受欢迎,跟徽茶一样是“长在深闺无人识”的境遇,实在是可惜!
►仙雾凤茗
喜欢喝茶的人应该都知道,川茶的品质很优秀,而且好茶频出,但是不足之处就是缺乏宣传,知名度不高。
仙雾凤茗是四川宜宾的特产红茶,属于红茶类目“筠连红茶”,是当地红茶中的佼佼者,因为品质独特,被授予“国家地理标志保护产品”的称号,这是对它品质最好的证明!
因为不太知名,所以没有品牌溢价,价格很便宜,品质非常优越,性价比高,比较适合老百姓日常饮用。
茶树生长在海拔千米以上的高山上,山高雾浓,空气湿度大,土壤肥沃,优越的自然环境利于茶树的生长,茶叶肥厚鲜嫩,内含有机物质丰富,还有含有大量的芳香物质,所以此茶滋味甘醇可口,香高持久,十分好喝!
品质特征:
干茶色泽乌褐油润,表面有金毫覆盖,带有淡淡的果子香气;冲泡后,茶汤橙黄明亮,温润如玉,看着很诱人;
内质香气特别馥郁,是蜀地红茶所特有的橘糖香,闻着香香甜甜的,喝上一口,满口都是果蜜香,汤质厚重饱满,醇而不腻,丝滑如绸,甘甜滋润,没有苦涩味,实乃茶中珍品!
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