广西荔浦芋头是哪个地方（广西桂林荔浦芋过去因刘罗锅名声远扬）

广西桂林，不仅有甲天下的好山水，更有着丰富的特色农产品。荔浦芋便是最有名的一种。

荔浦芋因产于桂林的荔浦县得名。将荔浦芋切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成"红烧扣肉"，风味特殊，是宴会上的一道美肴。下图为荔浦农民正在将荔浦芋从地头拉来，进入电商仓库准备分装。

荔浦芋，也叫槟榔芋，曾作为广西的首选贡品，在岁末进贡皇家参加大典，据说在清朝乾隆年间名气达到了极盛。随着电视剧《宰相刘罗锅》的播出，荔浦芋头在剧中频频现身，更是在全国家喻户晓。下图为工人在作荔清芋包装前的清理工作。

近年来，随着电商模式的推行，荔浦芋头也搭上了互联网销售流通的快车道。为了让荔浦芋名声更响、品牌更响，工人们在分装时对每一个荔浦芋都做到了认真细致的检查包装。

经过清理修整后的荔浦芋，贴上地理标志标签，大大提升了身价，也给广大消费者带来了定心丸。只有标签齐全的，才是正宗的荔浦芋哦。选择较结实的芋头，且没有斑点的芋头。必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是荔浦芋的上品。

荔浦芋系列加工食品越来越多，产品畅销国内外。2000年4月，“荔浦芋”获得国家工商总局批准《荔浦芋头产品证明商标》注册。

目前，荔浦县年栽培面积4-5万亩，年产量10-12万吨，上市季节10月底-来年3月，价格每公斤在4-5元。如今有了电商快车渠道，经过秤装箱，一个个荔浦芋头从荔浦县发往全国各地，相信荔浦芋香万家的目标已经不远。