灵芝怎么做好吃（灵芝如何做好吃）

新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用置干燥处，防霉，防蛀，今天小编就来聊一聊关于灵芝怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

灵芝怎么做好吃

新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。置干燥处，防霉，防蛀。

灵芝可用来泡酒。将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。

灵芝可用来做饮品。取灵芝(整芝)切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。

灵芝可以用水煎。将灵芝切片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把煎液混和，分次口服。

灵芝也可以用于炖肉 ，无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。