风寒感冒祛寒汤（这款最常见的驱寒防感冒食材）

最近天气一天寒过一天，常常一个不小心，受点寒，就特别容易感冒，对于受寒的感冒，大家最熟悉常用的就是生姜红糖水。

生姜的驱寒能力确实很强，但生姜的功效远不止驱寒去感冒和佐菜

我老家的特产之一就是生姜

老家的田间地头，常常大面积种植生姜，每年生姜上市时，家家户户都会买很多嫩嫩的仔姜回来，清洗干净与剁辣椒一起做泡菜，或是用糖醋做甜姜。

所以从小我对生姜就很熟悉，对生姜的功效也特别清楚，今天我就详细为大家介绍一下生姜的特点和功效。

生姜味辛辣，性温质润，所谓质润就是汁多的意思，入脾、胃、肝胆经。可以温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰止呕，治疗痰多咳喘，解毒。

生姜就是靠性温来驱寒，感冒时，除了可以喝生姜红糖水，还可以生姜、大枣加葱白同煮，驱寒的效果也特别好。有些人不爱喝生姜葱白水，可以生姜切丝，加可乐同煮，这样煮出来甜甜的口感更容易接受。

但是如果有阴虚的情况下，就要慎用生姜来驱寒，因为阴虚本身就是火旺，而生姜太过辛辣，驱寒能力太强，在阴虚的情况下一喝生姜红糖水或生姜葱白水往往会咽喉马上肿起来，让感冒的症状加重。所以，对于阴虚的宝宝受寒感冒时少用生姜红糖水。

但对于有阳虚的妈妈来说，天气凉了，经常喝一些生姜大枣水，却能温热散寒，改善手脚冰凉的状况。

生姜主要入胃经，对于胃寒有非常好的效果。

前段时间，一个朋友说她常常早上起来胃觉得不舒服，想吐又吐不出来，整天浑身乏力，精神不好。她去检查医生说她胃部肌肉力量太弱导致的。

我看了看她的舌头，是典型的胃寒，我详细问了她饮食状况，原来，朋友为了保持身材，一日三餐主要吃生菜色拉和水果，平常感觉精力不足，就喝咖啡、喝奶茶等。

我告诉她一定要戒掉咖啡和奶茶，不要再吃生冷的色拉，如果要减肥，可以把蔬菜煮汤喝，饮食中要加入蛋白质和碳水化合物，合理饮食，坚持锻炼才能有效减肥。

但是对于已有的胃寒要如何处理呢？朋友每天早上都想呕吐主要是胃寒导致的气机不降，要改善这个问题，关键还是要改善胃寒。想来想去，我推荐了生姜大枣茶给她喝。

生姜直接可以温胃散寒，治疗凝滞在胃中的寒气。在胃寒的情况下，生姜的热能够把寒带走，当寒气往下走，胃气就会温润下沉，不会往上反了，所以生姜被称为“呕家圣药”。

胃气下沉本身就能帮助脾的阳气往上升，这就是中医常说的浊气降，清气升，而大枣本身又有很好的补脾功效，这又会进一步加强脾胃的运转，脾胃和谐，身体通常，不仅晨起的反胃会好，整个人的精气神也会逐渐好起来。

朋友听了我的建议，回去戒掉了咖啡，每天早上喝一杯生姜大枣茶，每天虽然还是以蔬菜为主，但是现在都会改吃煮熟的蔬菜，还会特别加一些驱寒的姜末。一个月过去了，朋友告诉我，她早上呕吐的症状消失了，整个人精神也变好了。这就是生姜改善胃寒的功效！

生姜大枣茶除了可以单独喝祛胃寒，还可以搭配归脾丸、逍遥散等，补脾补气血，清除肝经上的寒湿。

生姜在改善胃寒的同时，也能改善肺寒，如果没有阴虚、上火，只是单纯受寒导致的感冒咳嗽，可以喝生姜红糖水改善。生姜会让胃暖起来，胃热后，就能带动肺热起来，热能把寒咳驱走，感冒咳嗽就能改善。

但是再强调一次，如果是阴虚受寒咳嗽，生姜就会加一把火，热更甚，咳嗽会加重。所以对于咳嗽一定要仔细辨别。

因为生姜驱寒的这个功效，如果是肠道受寒引起的腹泻，就可以用生姜来止泻。因为肺与大肠相表里，当胃热、肺热起来后，大肠也能热起来，就能把肠道的寒气驱走，从而止泻。可以直接把生姜切片，敷在肚脐上，也可以喝生姜水来驱寒止泻。

生姜还有一个很好的功效就是祛湿！大家一定觉得奇怪，我们常见的祛湿食材中好像没有生姜啊！确实，生姜本身是不能祛湿的。但是它可以与祛湿的食材搭配，从而让祛湿效果更好。

这是因为身体湿气重的时候，单纯祛湿可能力量有限，但是与生姜搭配，生姜的温热效果可以帮助湿气的疏泻。这就像我们要让一盆水变少，只让水自己排，速度会很缓慢。但如果点把火持续把这盆水加热，水就会蒸腾变少。生姜就像一把火，能加速水的蒸腾。

很多女性生了孩子后，都有寒湿重的状况，如果湿气不是特别重，可以煮生姜薏米水祛湿，如果湿气很重，可以生姜配茯苓、生姜配泽泻来祛湿。还可以同时配合艾灸，用生姜隔着灸温阳祛湿的效果也会更好。

天冷了，很多妈妈常常手脚冰凉，也可以用生姜、花椒煮水，放温后每天泡脚，这样都能提升阳气，改善手脚冰凉的症状。

生姜还可以治疗痤疮，很多青春期的女孩子满脸痘痘，又红又大又难受，这与内热、内分泌紊乱有关。很多女孩子这时候都会选择用清热的方法来祛痘。但却发现效果不好，痘痘一直不消退。

其实如果痘痘特别容易发，可以试试用温热的生姜水洗脸。可以用2-3片生姜煮水，放温后洗脸，也可以直接挤一小碗生姜汁兑温水洗脸。

这是什么原理呢？长痘痘不是因为内热吗？用生姜水洗脸难道不是热上加热？这是因为很多女孩为了漂亮都会选择用冷水洗脸，冷水能让皮肤紧致，富有弹性。

但是当体内有内热的时候，皮肤也是一个排内热的渠道，本来皮肤在正常往外排热，但突然遇到冷水，感受到寒凉，毛孔蔽塞，热邪受阻在毛孔和皮肤，就会郁而化热冒痘痘。而对于这样的状况，用生姜水洗脸就可以帮助皮肤毛孔张开，让气血运转起来，把寒气往外排。

对于经常脱发的人也可以常吃生姜，或者用生姜煮水洗头。姜汁有预防掉发的功效。我家乡秃头非常少，主要原因就与一年四季都吃生姜有关。这还是发挥的生姜打开毛孔的功效。当头皮的血液循环加快后，毛囊打开，毛发就容易再生。

生姜虽然好，但是更适合感染外寒、有阳虚的人使用。对于有内热、阴虚的人来说，使用生姜一定要谨慎，否则更容易火上浇油，加重症状哦！

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【60分妈妈月华】畅销育儿书作者，国家级儿童心理咨询师，著有《别等孩子长大了才后悔你现在做得太多》。专注宝宝的吃喝拉撒，生长发育，学习力培养及身心成长，也关注妈妈的心灵成长，健康的母婴关系才能培养出更加杰出的宝宝。如果你想孩子身心灵都能更健康，关注我都可以找到答案哦