怎么做火头鱼好吃又简单(零技巧的清蒸火头鱼)

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怎么做火头鱼好吃又简单(零技巧的清蒸火头鱼)

怎么做火头鱼好吃又简单

洗干净火头鱼,从中间破开,里面塞上姜片和葱花,淋上料酒去腥,放入锅内蒸十至十五分钟后取出,滤掉盘子里的腥水 开始调汁水,倒入蒸鱼豆豉一小碗,再倒入生抽三勺老抽一勺,适量的盐、调味料和鸡精,淋入少许香油和两块冰糖,放入锅中蒸十分钟即可均匀的淋入鱼中 倒入煸炒花椒姜丝和葱丝 最后把葱姜花椒油淋在鱼上撒上香菜即可 家常菜,荤菜,下饭菜,清淡,热菜,咸鲜,一人食,香,一家三口,咸,

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