枇杷的保鲜方法（枇杷怎么保鲜）

盐水浸泡保存准备一盆清水，然后再水里放上一勺食盐搅拌均匀，然后将枇杷剥皮，放盐水里，水量要没过枇杷，然后把枇杷放到阴凉通风的地方就可以了这个盐水浸泡的方法需要把枇杷剥皮，因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分，它会与空气发生反应，导致枇杷变黑，而盐水可以帮助枇杷隔绝空气，延长枇杷的保存时间，今天小编就来聊一聊关于枇杷的保鲜方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

枇杷的保鲜方法

盐水浸泡保存

准备一盆清水，然后再水里放上一勺食盐搅拌均匀，然后将枇杷剥皮，放盐水里，水量要没过枇杷，然后把枇杷放到阴凉通风的地方就可以了。这个盐水浸泡的方法需要把枇杷剥皮，因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分，它会与空气发生反应，导致枇杷变黑，而盐水可以帮助枇杷隔绝空气，延长枇杷的保存时间。

松针保存

我们还可以准备一个纸箱，在底部先铺上一层干燥的松针，然后摆上一层枇杷，然后再撒上松针，这样一层一层的摆放完，最后再放上松针，箱子盖好，放到阴凉干燥的地方就可以了。这个方法可以很好的保持合适的温度，延长枇杷保存的时间。不过要注意的是，保存的时间越长，枇杷中的水分就会越少，口感会变差，所以还是尽快吃完。

做成罐头

如果鲜吃吃不了太长时间的话，就把它做成罐头吧。这样保存时间会大大延长，也非常的好吃。枇杷洗干净之后去皮去核，切成合适大小的块放到盐水里浸泡备用；锅里倒入适量的水烧开，放入冰糖熬煮搅拌至融化，然后将枇杷下锅煮沸之后再煮2分钟即可关火，稍微晾凉之后装到消过毒的罐子里，盖上盖子，将其彻底晾凉之后放到冰箱冷藏保存就可以了。