金玉兰菜在阳光下可以种植（阳台水培金玉兰菜）

#农季科普大赛#​现在很多人不仅喜欢在家里阳台种植花花草草的，更喜欢种植一些盆栽蔬菜，盆栽蔬菜也叫阳台蔬菜、观赏蔬菜、宠物蔬菜等等。可以利用阳台种植的蔬菜品种非常非常多，这些蔬菜都有一些共同点，那就是种植非常简单，稍加养护后就能获得很不错的收获。比如今天我要给大家分享的这种阳台蔬菜品种，它不仅好种植，而且还特别漂亮、营养价值也非常高、关键是口感和产量也特别不错，它就是号称“黄金菜”的金玉兰菜。

在阳台种植金玉兰菜，只需要一点点地方，就能收获一大框，而且它只需要60天就可以收获一次，每年能连续收获好几茬，更关键的是它是可以无土栽培的，这样既干净又卫生，简直太棒了！那么阳台种植金玉兰菜到底该采取什么方式方法呢？下面我们一起来看看吧！

一、金玉兰菜简介

金玉兰菜，是野生菊苣的变种，也是一种极受欢迎的高档保健型蔬菜，它的外观漂亮，口感鲜嫩，吃起来比娃娃菜还好吃，它可以炒吃、可以做火锅吃、最适合的吃法还是做成蔬菜沙拉，这样吃起来非常鲜甜，还能解荤腻，久吃不腻。金玉兰营养丰富，它富含各种营养物质，和人体所需的各类微量元素，其中最关键的是它含有普通蔬菜中没有的苦味物质马栗树皮素、马栗树皮甙等物质，这两种物质对人体非常有帮助，具体功效大家可以去网上查查。

现在金玉兰蔬菜非常火爆，它成了高档蔬菜的典型代表，目前市面上还是很少能见到这种蔬菜，只有高档餐厅和大型超市才有卖，价格相当昂贵。金玉兰虽然金贵，可是却一点不娇贵，它种植起来真不难，只是它的种植管理比较特别，要求在无光的环境下才能更好的生长，同时金玉兰菜是从它的肉质根上长出来的，所以要先培育肉质根，等肉质根收获以后再用它来培育金玉兰菜。

虽然说培育金玉兰菜看起来比较麻烦，需要先收获肉质根还要进行冷冻休眠后才可以培育，但是我们也能省去这个步骤，可以直接购买加工好的肉质根拿回家培育的，这样就方便多了，价格也不贵。总之培育金玉兰菜就一个关键点，让它的生长过程中尽量少见光，因为一旦见光后长出来的菜叶就会变绿，会严重影响其外观美感度和口感的。

二、金玉兰蔬菜可以在阳台进行培育吗？

上文已经给大家简单分享了一些金玉兰蔬菜的知识，那么肯定就有人会问了，金玉兰菜除了专业人员进行工厂化种植以外，我们普通人也可以在阳台上进行培育吗？当然可以，而且他的培育方法还特别简单(下文会详细介绍的)，我们只需要在阳台上空出来一个地方来，能搭建一个放置培育盆的木架，然后用水培的方法就可以进行培育金玉兰菜了。

当然了，在阳台培育金玉兰菜有一个难点，那就是如何避光的问题，因为它是不能见光的，所以这个问题尤其重要。其实这个问题也很好解决，一个是可以用黑色大篷布给罩起来，但是要注意通风，另外一个是可以用铁皮围一个小空间，这也能起到避光的效果。总之，我们只要打算在阳台培育金玉兰菜，办法总比困难多的。

三、利用阳台无土培育金玉兰菜的方法大分享

培育金玉兰的方法比较多，可以土培，也可以水培，作为家庭小量培育的话，我建议还是采取水培的方法比较简单，且干净方便。

首先第一步，我们需要挑选金玉兰的肉质根，这个肉质根建议直接购买别人加工好的，因为我们不是专业培育的，所以没有必要浪费大量时间去培育肉质根。挑选肉质根要选择大小合适，没有坏的那种，最好选择顶端还带有嫩芽的那种。第二步，我们在培育盆里放入四五公分的腐叶土，加上一些粗砂也可以，然后再加入同样多的水，也就是说这个培育盆里有一半是土，一半是水。

完成了第一、第二步后就等于做好了准备工作，第三步我们需要处理金玉兰的肉质根了，要将它的根放在多菌灵溶液当中，浸泡20-30分钟，目的是进行消毒杀菌处理，然后自然晾干备用。最后一步，我们将金玉兰的根直接一根根放进培育盆里就可以了，让它的下半部分浸在水里，上半部分暴露在空气当中，然后我们将处理好的培育盆就可以放到木架上去了，一个木架上可以放两到三层，做完这一步前期工作就等于做好了。

四、培养要点和管理方法

金玉兰菜是一种喜阴植物，我们在培育的时候一定要在无光的环境下进行，在阳台上培育的话，一定要做好避光措施，有一位网友就非常聪明，他用一些木条做了一个大框，然后用黑色的篷布给这个大框给盖起来，这样大框里面就是无光环境了，这就可以培育盆或者木架放里面去进行培育了。如果我们怕在阳台培育金玉兰菜避光麻烦的话，也可以将处理好的培育盆放进阴暗的书房、杂物间、楼梯拐角间去。

金玉兰菜对肥料的要求也比较高，我们在水培的时候是不能使用普通肥料的，可以用一种纯植物有机营养液，这种营养液是可以溶于水的，是专用于水培植物的，我们只需要将其稀释后加入水里就可以了。至于盆里的水量，我们要注意观察，如果见到明显少了，就可以加水了。另外，金玉兰菜对于温度要求还是比较高的，这点需要特别注意，要控好温度，否则产量会大受影响。当金玉兰菜长到15厘米后就可以用剪刀将其剪下享用了，这个剩下的根还可以继续培育，过不了多久也还会继续生长出新的芽叶。

看到这里，肯定很多人会问了，培育金玉兰菜不会有病虫害吗、它的产量是多少、一年能收获几茬？其实我们水培金玉兰菜确实很少有病虫害，反正我是没有碰到过比较麻烦的病虫害，也从来没有使用过任何农药。至于水培金玉兰的产量，这主要看您的技术如何，用的是多大的培育盆了，我本人是用的大盆做的培育盆，每层木架放两盆，这两盆每一茬可以收获60-80斤左右的成品菜，产量还算是不错的。培育金玉兰菜，每年可以收获2-3茬，如果我们专业培育的话，可以采取阶梯式培育法，这样就可以做到一年四季都有成品金玉兰菜收获，效益相当不错。

结束语:以上就是今天我要给大家分享的全部内容，上述培育金玉兰菜的方式方法，是我本人亲自实验出来的，而且我还是在没有人教的情况下一次就培育成功了，可见它确实不难。这种培育金玉兰的方法是我本人第一次公布出来的，所以如果您有幸刷到这文章，并且您也打算培育金玉兰菜的话，那么您不妨按照我说的方法去试试，基本上都能成功的。好了，今天我们就聊到这里，大家对此还有什么想说的话，都可以在评论区留言讨论，最后我也恳请大家帮忙给我一个关注、转发、并长按点赞键，谢谢大家！