十种奇异果（仙蜜果这种来自热带雨林的神秘水果究竟有什么奇特的功效）

在几年前，翻阅一个博客时看到，东南亚热带雨林的林下层有一种植物的果实竟然有跟神秘果（Synsepalum dulcificum）近似的功效，都可以欺骗人的味觉，让人吃了它们的果子以后再吃酸的东西都感觉是甜的。全世界目前知道的也只有这两种植物有这种功效，令书生大跌眼镜的是，这种植物竟然来自石蒜科！

简单罗列几个园艺植物就有概念了：水仙、君子兰、葱兰、朱顶红、文殊兰、忽地笑、曼珠沙华等等，通常仙气十足惹人喜爱，却又因为有毒而让人敬而远之。

但别失望，这家子还有一些比较接地气的：仙茅属（Curculigo spp）。仙茅属全世界有20多种，主要分布在世界的热带亚热带地区，中国大概有7个种。仙茅属的部分种有一定的食用和药用价值，关于仙茅的故事也有很多。

比如传说中的南极仙翁转世化身成为彭祖，经常吃仙茅的根，活了800多岁。也有传说印度的婆罗门僧侣爱吃仙茅的根，久服轻身，精力旺盛，因此仙茅根也叫婆罗门参。唐朝李珣撰的《海药本草》中描述仙茅：“叶似茅,根状茎,久服益精补髓,增添精神,故有仙茅之称”。这可能就是仙茅名字的由来。

到底仙茅功效如何，暂且不提，也不必迷信这些传说，起码说明了仙茅属还是有不会害人的良民的，仙蜜果就是仙茅的亲表弟。

其实仙蜜果在东南亚雨林之中非常常见，常混在路边的草堆里，一般看到以后也就简单拍拍花，拍拍叶子就匆匆而过了，一直没有好奇过它的果子什么样子，直到知道它的果子竟然有这么神奇的能力，顿觉羞愧不已：以自己的喜恶来给每种植物打分，喜欢的就多看几眼，不喜欢的就匆匆而过。

每种植物能够跨过岁月星河的重重考验活生生地展现在我们面前就是一个奇迹，我们竟一次又一次错过，还浑然不知。相信我们今生所经历的一切都是时间的恩赐，假如真有转世轮回，也可能是一个美丽的姑娘曾在佛前苦苦求了500年，终于可以化成一棵草与你相见，万般奇缘之下你终于来到了这棵草的身旁，结果你华丽丽地撒了泡尿就离开了。

了解到它的特别，书生在考察的时候就总多加留意，看到相似形态的就跑过去趴在地上翻它的果序，看看有没有果子，很遗憾的是，它的结果率非常低，好不容易看到棵有果子最后一查不是这个种，没这功效，这就尴尬了。

大约猎寻了有一年多的时间，终于碰到了，它的花序有点脏，顶端有的还在开黄色的花，花下面就是黑乎乎的一团，白色的梭形果子主要藏在底部，需要一颗一颗给扒出来，一团果序也没有几个果，还很小，大一点的只有约两厘米长。

神秘果已经早就吃过了，领略到它的神奇了，这次又找到了另外一种，世界上同时吃过这两种水果的人恐怕也不多，为了达到更好的体验和更准确的记录，就赶紧用保鲜袋封好带了飞回家。

回去洗干净了放在灯光下仔细观察，它的果皮比较光滑，没有其它仙茅兄弟那么多毛，隔着白色的皮可以看到里面隐约透出来的黑色种子，看来种子个头还挺大的，也是水果中的尝味吃不饱系列。小心翼翼用小刀划开果子，果然膨大的部分塞满了黑色的种子，用一个很小的勺子轻轻挖出来果肉，放在舌头里面慢慢品味，让果肉尽可能接触到舌头上的每一个味蕾，因为还想给种子拍照，就又一个一个把种子吐出来了。

它的味道入口以后没有神秘果那么酸甜，味道比较淡，像白肉的火龙果，甜度很低，因为果肉较少，吃起来还挺费劲的，吃之前早已经准备好了水果切片，有柠檬，苹果，西瓜等。吃仙蜜果之前先啃过这些水果，好和后面做对照试验。

果然，吃过不久就有作用了，柠檬变得不再那么酸，西瓜和苹果味道也更加清新，世界开始陷入一种甜蜜的感觉当中，效果没有神秘果那么强烈，持续时间也不够长，作用大约半个小时就消失了，可能是果肉比较少，效果没有那么强烈。趁着感觉消失前还喝了杯咖啡，品了口红酒，会明显感觉到区分不出其中的层次感。

也有学者主张把它分到大叶仙茅属（Molineria spp），也有的学者主张把仙茅属直接独立，自立门户扛旗号为“仙茅科”。吃货们知道有这么回事儿就可以了，植物家族之间的归来并去、分分合合都是植物分类学家的事情，我们只需要认准这个种的鉴别特征，大概长什么样子，知道哪里能找到、怎么吃、好吃不好吃就可以了。（本文来自《东南亚水果猎人》）