各种蔬菜饼做法(蔬菜饼花样做法)

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟。

#冬日美食派对#早晨醒来,窗外刮着风,后发现还下雨了,山东朋友在圈中晒出:下雪了,您那里也降温了吧,记得多穿上衣服,注意保暖,也记得吃早餐哟。分享今天的快手早餐,花样做法,好看好吃,有蔬菜有鸡蛋,鲜甜味美有营养,让你不早起也可以吃好出门。

各种蔬菜饼做法(蔬菜饼花样做法)(1)

今日学生早餐,15分钟轻松上桌,有热饮有菜饼,食材丰富味道好。可以说是蔬菜饼,也可以说是蔬菜堡、迷你披萨,一份蔬菜面糊,变出花样早餐,迷你精致,搭配一杯甘甜味美的玉米汁,热乎乎上桌,味道好也有营养。

各种蔬菜饼做法(蔬菜饼花样做法)(2)

早餐制作所用到的食材有卷心菜、鸡蛋、芝士片或奶酪碎、玉米粒、火腿肠、面粉,虽然简单,也有鸡蛋、奶制品、蔬菜、粗粮,简单快捷又可以保证营养成分,边做蔬菜饼边煮玉米粒,然后磨好玉米汁,锅中的蔬菜饼也好了。

各种蔬菜饼做法(蔬菜饼花样做法)(3)

这款蔬菜饼,可以摊成圆饼状,也可以用到带有模具的锅具,小编用到的是东菱多功能空气炸锅中的4圆盘,将标配的炸篮和接油盘换下,放上不粘4圆盘,将蔬菜面糊放入,煎一煎,可以摆上火腿肠、或是培根,也可以摆入熟玉米粒、马苏里拉奶酪碎,可做成菜堡,也可以变成迷米小披萨,孩子见了也很喜欢。

各种蔬菜饼做法(蔬菜饼花样做法)(4)

东菱多功能空气炸锅,由于其特点是下置热风出口,3D热风循环,360度加热设置,可以换上圆盘、煎盘、深煮锅、丸子盘、炸篮,随心制作各式美食,今天小编用到4圆盘来制作蔬菜饼,比平日里制作得更美观,花样做法,摆盘好看,味道也好,喜欢就试试吧。

花样蔬菜饼的做法:

1、先准备好170克卷心菜,切成细丝,不用加盐腌制,这样更好地保留它的水分,口感也脆爽,再加入面粉100克,面粉用量不用过多,可以将蔬菜包裹住即可;

各种蔬菜饼做法(蔬菜饼花样做法)(5)

2、蔬菜与面粉充分拌匀后,再加入两只鸡蛋,精盐2克,再次翻拌均匀,先拌面粉后拌鸡蛋,面糊也拌得更均匀;鸡蛋可加蛋白或全蛋液,按个人喜好而定;

各种蔬菜饼做法(蔬菜饼花样做法)(6)

3、空气炸锅上放好4圆盘,可涮少许食用油,放入少量的蔬菜面糊,不用太厚,后期可更好加入食材,也可减少时间,放好面糊之后,选煎煮菜单模式,大约8-10分钟;

各种蔬菜饼做法(蔬菜饼花样做法)(7)

4、面糊煎一煎,将芝士片切成小片,先放上两片火腿肠,再放上芝士片,然后再盖上另一块蔬菜饼,这样蔬菜堡就做好了,有蔬菜、有鸡蛋、有芝士片,也有孩子喜欢的火腿肠,好看好吃;

各种蔬菜饼做法(蔬菜饼花样做法)(8)

5、另外,锅中煮好了玉米粒,放上蔬菜面糊后,再放上玉米粒、火腿丁、马苏里拉奶酪碎,煎一煎至奶酪碎融化,即可出锅上桌。

各种蔬菜饼做法(蔬菜饼花样做法)(9)

快手制作早餐,先烧开水,然后煮玉米粒,蔬菜洗好切碎,即可制作早餐,煎制过程中再准备好火腿丁、芝士片、奶酪碎,最后磨上玉米汁,15分钟学生早餐,轻松上桌,喜欢就试试吧。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页