菜板发黑是黄曲霉素吗（菜板发黑是否是黄曲霉素的解析）

菜板发黑是黄曲霉素黄曲霉素是一种致癌物,而且它还有很强的毒性,所以我们家中若有发黑的菜板的话一定要及时丢弃，今天小编就来聊一聊关于菜板发黑是黄曲霉素吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

菜板发黑是黄曲霉素吗

菜板发黑是黄曲霉素。黄曲霉素是一种致癌物,而且它还有很强的毒性,所以我们家中若有发黑的菜板的话一定要及时丢弃。

黄曲霉素是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。衍生物约有20种，分别为BBGGMMGM、PQ毒醇等。