都江堰和青城山都有什么特色美食(都江堰这些限量美食)
老板虐我千百遍,
我却待他如初恋,
在都江堰,
有些美食是有钱也不一定吃得到的~
这些店的老板们都有点“个性”,但服务都很周到,反正过了时间段或者卖完,别个就关门,你就算哈喇子流了一嘴也只有干瞪眼。
向光牛肉面
—水灵妹推荐时间:下午2点之前
别个牛有牛的理由,就比如这家向光牛肉面,五十多年老字号店,味道那是不用摆,几乎每天早上去晚了都没得位置坐。
清爽干净无腥味的牛肉,不要钱的洒在碗中搭配红亮辣油,舒软韧性的面条再用卤蛋加以点缀,简直是一种超爽享受。
还有刚出炉的腿肉包子,咬一口肉汁四溢,满嘴生香~
地址:聚源镇羊石街97号
尹二哥尖椒猪蹄
—水灵妹推荐时间:下午5点之前
穿过热闹的高桥市场,尹二哥尖椒猪蹄诱人的香,将行人分分吸引门前。
五花八门的菜品让人目不暇接,其中他的凉拌猪蹄是最为抢眼美味,限时限量过时不候。
这家店卫生环境都做的很好,当你选好猪蹄,老板戴好口罩手套后,才会进行操作。
加入秘制的作料开始搅拌,麻辣的香味扑面而来,不自觉得就吞咽一口唾沫~
凉拌好的成品色泽鲜润,软滑劲道,让人食欲大增。
轻夹一块放入口中,先麻后辣,在味蕾上进行一场又一场的爆炸,而后化为淡淡自然肉香融于口中,回味无穷。
寒风凛凛的冬季,若来上这么一碗麻辣鲜香的凉拌猪蹄,那此生又有何憾。
地址:高桥市场熟食区10号
叶婆婆豆浆馍馍
—水灵妹推荐时间:下午4点之前
豆浆馍馍用的豆浆,是叶婆婆用石磨每天现磨出来的 ,清新力自然max ~
淡淡的甜、桑叶的清新和香醇的豆味儿融合在一起,口感松软化渣,美味又健康!
地址: 都江堰市瑞莲街73号
三和园
—水灵妹推荐时间:下午1点之前
古老的街道让人有穿越时空的错觉,因为是冬天的缘故,道路两旁的落叶显得有些萧条,但这并不影响这家老店火爆的人气。
做生意就是做良心,老板在这儿开了30年,都江堰第一家做蹄花的就是他们家开的,猪蹄都是每天的新鲜货物,绝对不是冻品。还有各式烧菜、凉菜、蒸菜也是店家的热卖!
地址: 都江堰市西川街18-20号
老字号锅盔
—水灵妹推荐时间:下午1点之前
在三和园对面就有家锅盔店,软糯而清香的锅盔咬上一口便有丝丝甜味的酱料冲入口中,点亮一整天好心情
这个锅盔店老板已经开了30多年,原是在杨柳河老大观街上,后来才搬到了西川街来。做锅盔的手法完全是按照以前的老传统老方式来做的,就连做锅盔的灶都跟以前的一模一样,并且使用的也是最传统的炭火进行的加热。
据说老板每天只把当天做好的面皮卖完就不卖了,想吃的朋友们一定要抓紧时间排队哦~
地址:都江堰市西川街45号
回香园蒸牛肉
—水灵妹推荐时间 : 下午6点之前
这是都江堰古城景区南街上的一家老字号,店虽小,但对各式牛肉的料理真的做到了极致。粉蒸牛肉是每日现蒸的,真是香得让人口水直流。
另一招牌菜豆花牛柳几乎是食客必点菜,豆花的嫩配上牛柳的爽滑,入口麻香、烫嘴,一勺一勺配着饭吃,简直不要太好吃!
地址:都江堰市西街62号
艾家面
—水灵妹推荐时间:下午2点之前
都江堰面馆中的老牌子,唯一一家家常味型的面馆,虽然店面不大,但简洁温暖,给人以回家的感觉
口味不言而喻,麻辣可口,料多面足,岁月是它最好的见证。
干拌饺子也是一大特色,酸麻微辣的酱料搭配饱满水饺,一口下去直呼过瘾。
地址:都江堰市银杏路128号
李包子
—水灵妹推荐时间:早上10点之前
曾家巷的李包子,同样是家都江堰老字号店~
老板没有再翻新店面,具有年代感装饰反而更具风味~
馅料丰富,口味多样,去迟了,对不起,只有明天再买喽~
地址:都江堰市曾家巷15号
美味又多样的餐食配上好山好水好风光,你有什么理由不来好好游玩一番~
记得哦~
这些可都是限量美食,
过期不候,想吃的话可要早点行动
(来源:青城山都江堰)
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