雪花酥真的是超级简单又好吃（四喜雪花酥的经典做法）

雪花酥简单易做 这次凭感觉原创了几款口味 快过年了，大家都做起来 找找小时候过年前家家户户自制美食的过年气氛

By 春田花花的幸福生活

用料

• 棉花糖 1000克
• 黄油 240克
• 奶粉 500克
• 坚果（核桃，开心果，蔓越莓干） 200克
• 冻干草莓 100克
• 酥性饼干 200克
• 红枣 30颗
• 巴坦木 30颗
• 抹茶粉 8克
• 冻干树莓粉 10克
• 可食用玫瑰花干 少量

做法步骤

1、棉花糖、奶粉、黄油平均分四份，做四种口味，其他食材不必太刻意，喜欢什么都可以加，每份雪花酥留50克奶粉备用

2、小火融化黄油

3、全程小火，倒入棉花糖，不停搅拌融化

4、奶粉完全融化后关火，红枣事先去核，塞入巴坦木（大杏仁），其他食材一起倒入棉花糖糊里

5、抹茶粉和树莓粉事先与奶粉混合均匀，倒入棉花糖糊里

6、趁热将红枣和冻干草莓一颗一颗揉成球，另外两份找平坦的容器，底部撒一层奶粉，按压成方块

7、奶枣和草莓团表面撒干奶粉和抹茶粉，不喜欢抹茶的苦涩感，也可以撒干奶粉

8、晾凉后切成块

9、表面撒奶粉

10、草莓球酸酸甜甜

11、奥利奥口味有点咸

12、奶枣软糯

13、树莓玫瑰花香四溢

14、年味十足

小贴士

全程小火，完全晾凉后再切割，切面很漂亮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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