鸡腿如何去骨

步骤/方式1准备三个鸡腿，洗好备用，今天小编就来聊一聊关于鸡腿如何去骨?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡腿如何去骨

步骤/方式1

准备三个鸡腿，洗好备用

步骤/方式2

首先在鸡腿的小头部分，斜着切一刀，把软骨切下来，

步骤/方式3

把后面的软骨部分直接用手直接撕下，

步骤/方式4

大头也是和小头处理方式一样，用刀去掉软骨，然后慢慢用小刀剔除筋膜，

步骤/方式5

把肉向下用力脱，把中间的大骨头拽出来，

步骤/方式6

剔除中间的小骨头即可

步骤/方式7

把去骨的鸡腿洗干净就可以了