怎么做凤爪汤(大厨教你这么做凤爪花生汤)

,今天小编就来聊一聊关于怎么做凤爪汤?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么做凤爪汤(大厨教你这么做凤爪花生汤)

怎么做凤爪汤

花生用温水浸泡30分钟。 从超市买来鸡爪,剪去脚指甲,洗净改刀剁成两段。 锅中适量清水放入鸡爪,倒入料酒焯水,捞出沥干。 锅中适量清水,将焯好的鸡爪和生姜片一起放入汤锅中。 倒入花生大火煮沸后转小火,慢慢的煮上两小时左右。 调入盐,焖五分钟,确保鸡爪的完整和鸡爪上的皮入口即化。,

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