蒜黄炒肉丝的做法（怎么做蒜黄炒肉丝）

食材：蒜黄适量、木耳适量、瘦肉适量、盐适量、油适量、蚝油适量、味极鲜适量、鸡精适量、葱适量 ，今天小编就来聊一聊关于蒜黄炒肉丝的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

蒜黄炒肉丝的做法

食材：蒜黄适量、木耳适量、瘦肉适量、盐适量、油适量、蚝油适量、味极鲜适量、鸡精适量、葱适量。

猪瘦肉洗净，切成细丝。

瘦肉丝中加入适量的淀粉、料酒、盐和蚝油，抓匀腌渍15分钟。

锅中放油烧热，葱花爆香，再加入腌好的肉丝翻炒至肉丝发白。

调入适量的老抽，翻炒均匀。

倒入蒜黄和适量的木耳，调入适量的盐的味极鲜翻炒均匀。

最后调入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅。