即食的海参怎么清洗 海鲜店老板透露

海参的营养价值非常高，那么海参富含有人体多种需要的微量元素以及营养物质，经常吃海参有利于增强我们身体的人体免疫力，从此能够免疫到各种疾病，那么吃海参的人群可以说是不断增大营养丰富的海参受到越来越多人的喜欢。

但是海鲜作为一道青色的食品，朋友们真的会吃吗？很多人吃海鲜，并不知道需要该怎么清理而导致刚买回来的海鲜，结果就浪费了，那么其实海鲜没有清理干净，我们万万吃不得，清理海鲜，我们要学会这四招，不怕海鲜赃！

1，首先我们挑选个体差不多大小的海鲜，用盐水把它冲洗干净，然后直接把海鲜放到容器中，容器中需要放入温水，然后倒入三勺食用盐。需要浸泡半个小时左右。

2，第二步，我们要将浸泡好的海鲜直接放到冰箱中，大概冰冻四个小时左右，就能够将海参去腥味，那么去好腥味的海鲜，吃起来味道更加的原汁原味。

3，这一步就是最重要的，这一步没有做的话，那么我们就吃下了海鲜太多的毒素杂质，我们要顺着海鲜的腹部，慢慢地切，剪一刀，然后把里面的泥沙和海鲜嘴部里面的沙子全部掏出来，最后再用水冲一遍。

4，接着我们需要将海参焯水一遍，首先把锅给烧热，然后倒入三碗清水，可以个人根据海鲜的数量，倒入适量的清水，把水烧至沸腾之后，我们再倒入海参，海参焯水时间不宜过长，一般一分钟即可捞出，那么擦完水之后的海参，绝对是非常的干净。

同时我们需要注意的是要顺着海参的底部小孔剪开，整个腹部里面去沙的时候海参的内壁是有白筋的，我们内地的白筋可以选择是否需要剪掉，很多人都会忽略了这条白筋，那么其实是需要减掉的，里面的白金其实就是海参的胃部，虽然说有部分营养价值，但是还是建议大家减掉。

那么学会这么清理好的海参，绝对不怕海参脏，而且做出来的海参味道特别的鲜美，没有腥味，营养更不会流失，那么朋友们你们学会了吗？