绿豆包正宗做法（怎样做正宗做绿豆包）

主料：绿豆沙250g、豆腐渣150g、面粉300g 辅料：奶粉30g、酵母4g ，今天小编就来聊一聊关于绿豆包正宗做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

绿豆包正宗做法

主料：绿豆沙250g、豆腐渣150g、面粉300g。

辅料：奶粉30g、酵母4g。

面粉中加入奶粉和酵母。

这是榨豆浆过滤出来的豆腐渣。

放入面粉中。

和成光滑的面团后放在温暖处发酵。

这是发好的面团。

将发好的面团揉一会排气。

分成小面团。

滚圆压扁。

擀成圆皮。

放入自制的绿豆馅。

包好滚圆。

用刀在面皮上划4刀，放入蒸帘中进行二次醒发。

然后上气蒸8分钟即可。

蒸好了。