贵州做饭vs其他省份干饭（干饭人集合贵州炒菜来了）

干饭人集合！

每天最幸福的事就是一家人围坐在一起，享受着充满幸福的饭，啊，香喷喷的贵州菜来了。

第一道菜：干辣椒平菇炒肉片。哇哦！红红的干辣椒绝对是配菜界的扛把子，用油煎成半熟金黄，放入大蒜爆香，当香气四溢的时候，放入裹好芡粉的肉片，爆炒片刻，放入肉肉的平菇与佐料，又一次爆香，姐妹儿们，起锅装盘。吃！

第二道菜：糟辣椒折耳根炒肉片，当然，在家的时候应该叫糟辣肉片炒折耳根，因为放肉比较多，哈哈。糟辣椒是云贵川家家户户必备持家单品。起锅烧油放入糟辣椒，斗山香味后放入肉片，片刻后放入折耳根，记住哦，锅铲在锅内翻炒3下即可出锅！色泽鲜艳的折耳根炒肉吃起来。

第三道菜：洋葱炒鸡蛋，紫色的洋葱配上金黄的鸡蛋，爽口入味，哇哇哇！记得洋葱不要炒得太老了。

第四道菜：蒸咸鸭蛋，我自己做的，蒸好之后用刀切开，哇哦，不好意思，不太成功，但是还行。哈哈，咸还是有一点点的，只是太着急吃了，还没有完全好得蛋心流油。

馋了吧！这世间唯有自己和美食不可辜负！享受吧，干饭人！