里脊肉怎么做好吃(里脊肉做好吃的方法)
绿豆芽清洗干净,沥净水分猪里脊肉清洗干净,切成薄片,今天小编就来聊一聊关于里脊肉怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
![里脊肉怎么做好吃(里脊肉做好吃的方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/956041005.jpg)
里脊肉怎么做好吃
绿豆芽清洗干净,沥净水分。
猪里脊肉清洗干净,切成薄片。
加入适量的盐、料酒、蛋清、淀粉和蚝油,抓匀腌渍10分钟。
锅中倒入适量的油,加入干红辣椒和葱段煸炒出香味。
另起锅,加入花椒炒出香味,再加入葱段炒出香味。
加入一勺豆瓣酱炒出红油,再加入适量的清水大火烧开再小火煮3分钟。
加入腌好的肉片,大火烧至肉片发白,立即关火出锅装盘,撒上葱花蒜末。
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