高血糖患者能吃什么食物（高血糖能不能吃鸡蛋）

昨天有糖尿病足病人问我，能不能吃鸡蛋？当时我就蒙了，糖尿病人忌口都这么严重了吗，连鸡蛋都不能吃了。其实糖尿病人是可以吃鸡蛋的，鸡蛋营养丰富，含有丰富的蛋白质，有利于人体消化、吸收、利用，且鸡蛋含有丰富的维生素A，可以提高免疫力。此外，蛋黄粽含有丰富的铁，有利于糖尿病患者预防贫血，每天一个鸡蛋，有利于糖尿病人补充营养。

1、膨化零食

现在的零食五花八门的，大部分的零食糖粉含量非常高，膨化食品就是其中的一种。有些膨化食品吃起来并不甜，但是它的糖分依然会有很多，而且一般膨化食品都含有丰富的淀粉，会让血糖飙升。

2、腌制食品

长期进食腌制食物，会导致血压升高、动脉硬化，加重心脑血管疾病发生的风险。腌菜中含有大量的亚硝酸盐，其他的营养元素非常低，糖尿病患者不建议食用。