涛厨虾仁鸡蛋炒韭菜(膳魔师北咸主题月)
By 柳絮纷妃
用料
- 活虾 400克
- 韭菜 一小把
- 耗油 适量
做法步骤
1、活虾用水冲洗一下。
2、剥去虾皮切成两段,韭菜也切成小段。虾仁加耗油抓匀。
3、热锅凉油下虾仁炒至变色,出锅。
4、热锅凉油下韭菜快速翻炒几秒钟,加入耗油翻炒。
5、加入虾仁翻炒一下,出锅。
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