虾海带汤家常做法(这道鲜虾海带汤太销魂)

虾海带汤家常做法(这道鲜虾海带汤太销魂)(1)

鲜虾是补钙的最佳食品,再搭配一些豆腐海带跟菇类结合起来真不错

By 我是吃货咋吃都不胖

用料

  • 鲜虾 8只(一到两人份)
  • 海带 30g—50g
  • 盐 适量
  • 食用油 一勺
  • 香菇 2-3朵
  • 金针菇 100克
  • 盐 适量

做法步骤

虾海带汤家常做法(这道鲜虾海带汤太销魂)(2)

1、材料集合,香菇,金针菇可以不选择,我个人爱好

虾海带汤家常做法(这道鲜虾海带汤太销魂)(3)

2、虾处理好,去虾线,虾头和虾皮不要扔,已经待用

虾海带汤家常做法(这道鲜虾海带汤太销魂)(4)

3、哦,对了,姜没有说,姜要有的,锅内放入少量油烧热,姜片爆香

虾海带汤家常做法(这道鲜虾海带汤太销魂)(5)

4、虾头和虾皮下锅内翻炒至变红,倒入水,适量

虾海带汤家常做法(这道鲜虾海带汤太销魂)(6)

5、倒入砂锅内,过滤出来虾头虾皮

虾海带汤家常做法(这道鲜虾海带汤太销魂)(7)

6、香菇金针菇放入,个人爱好

虾海带汤家常做法(这道鲜虾海带汤太销魂)(8)

7、香菇金针菇放入,个人爱好

虾海带汤家常做法(这道鲜虾海带汤太销魂)(9)

8、烧开以后。转小火,炖大约10分钟,放入虾仁和盐适量

虾海带汤家常做法(这道鲜虾海带汤太销魂)(10)

9、待虾仁变红色,就可以了

小贴士

没什么注意,自己喜欢别的配菜也可以

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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