虾海带汤家常做法(这道鲜虾海带汤太销魂)
鲜虾是补钙的最佳食品,再搭配一些豆腐海带跟菇类结合起来真不错
By 我是吃货咋吃都不胖
用料
- 鲜虾 8只(一到两人份)
- 海带 30g—50g
- 盐 适量
- 食用油 一勺
- 香菇 2-3朵
- 金针菇 100克
- 盐 适量
做法步骤
1、材料集合,香菇,金针菇可以不选择,我个人爱好
2、虾处理好,去虾线,虾头和虾皮不要扔,已经待用
3、哦,对了,姜没有说,姜要有的,锅内放入少量油烧热,姜片爆香
4、虾头和虾皮下锅内翻炒至变红,倒入水,适量
5、倒入砂锅内,过滤出来虾头虾皮
6、香菇金针菇放入,个人爱好
7、香菇金针菇放入,个人爱好
8、烧开以后。转小火,炖大约10分钟,放入虾仁和盐适量
9、待虾仁变红色,就可以了
小贴士
没什么注意,自己喜欢别的配菜也可以
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