软欧包怎么做的（如何做软欧包）

高筋面粉250g，可可粉10g，鸡蛋1个，糯米粉70g，牛奶120g，糖65g，酵母4g水100g，盐3g，黄油35g，淀粉20g，紫薯1块，葡萄干适量，核桃仁适量，今天小编就来聊一聊关于软欧包怎么做的?接下来我们就一起去研究一下吧!

软欧包怎么做的

高筋面粉250g，可可粉10g，鸡蛋1个，糯米粉70g，牛奶120g，糖65g，酵母4g水100g，盐3g，黄油35g，淀粉20g，紫薯1块，葡萄干适量，核桃仁适量。

把高筋面粉，可可粉，35g糖，盐，鸡蛋，水，酵母，混合。放入面包机，注意盐和酵母不能接触。

用搅拌机和面15分钟，将25g黄油混入，继续和面10分钟。盖好保鲜膜醒发面团2倍大小。

根据个人口味，包裹进去葡萄干，核桃仁。

包裹后，放在温暖处醒发。然后放进烤箱170度，烤20分钟。