菜肉包子如何做（菜肉包子怎么做）

主料：面粉209g、酵母粉5ml、包菜若干、猪肉一些、大葱半根、盐少许、大酱少许，今天小编就来聊一聊关于菜肉包子如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

菜肉包子如何做

主料：面粉209g、酵母粉5ml、包菜若干、猪肉一些、大葱半根、盐少许、大酱少许。

和面，加入少许的水和成絮状。

将猪肉先过水，然后切成丁。锅内倒油，热了之后放入肉丁炒，差不多炒干的时候，倒入用水和开的大酱，继续翻炒，带汁都干了。

包菜洗净切丁，将肉丁放入其中，再加少许盐和匀待用。

包子成型，醒20分钟，放入蒸锅，大火蒸，等冒气之后，再小火蒸20分钟。然后，关火，过一会儿就可以把包子拿出来了。