野生长寿的野菜(路边不起眼的野菜)
在夏季,你会发现田间、路边到处都长着一种绿色的植物。它可不是什么普通的野菜,而是被人称为“长寿菜”的马齿苋。
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免费的“长寿菜” 6大功效
清热、凉血
中医认为马齿苋性寒,味甘酸,入心、肝、脾、大肠经,可以清心火、除肺热。夏季燥热,吃些马齿苋有很好的清热、解毒、凉血的作用。
利湿、调节血压
马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用。其富含的钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到辅助降压的作用。
保护心脑血管
马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对预防心血管疾病很有利。
抗菌、消炎
马齿苋的抗菌消炎、消肿的功效很突出,当身体有一些炎症、肿痛时,吃些马齿苋能起到辅助治疗的作用。
保护肠胃、防腹泻
马齿苋被称作天然抗生素,对大肠杆菌、痢疾杆菌等有显著的抑制作用,能预防这些细菌引起的腹泻。夏季细菌易滋生,日常可以吃些马齿苋预防腹泻。
辅助降糖
马齿苋可以促进胰岛素的分泌,因此有辅助降糖的作用。
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马齿苋药用妙处多
防治便秘
针对湿热引起的便秘,具体表现为大便黏腻、易粘马桶,可以用马齿苋泡水的方法来缓解。
方法:鲜马齿苋100克或者干马齿苋30克泡水,作为代茶饮服用即可。
保护皮肤
马齿苋不仅可以做菜吃,还能外用,皮肤如果有一些肿痛、溃疡,可以把新鲜的马齿苋捣碎敷在患处。
来源:农业科技报
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