王特鲳鱼做法

食材王特鲳鱼，今天小编就来聊一聊关于王特鲳鱼做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

王特鲳鱼做法

食材

王特鲳鱼

1条

生姜粉

1小块

葱

2条

老抽

5ml

花生油

30ml

郫县豆瓣酱

20g

白糖

3g

步骤

1. 热锅冷油。

2. 下姜丝炒香。

3. 放入王特鲳鱼煎

4. 翻面继续煎。

5. 豆瓣酱放入锅中

6. 炸香

7. 加入适量清水。

8. 烧开

9. 加入老抽

10. 盖上锅盖

11. 煮5分钟。

12. 翻面

13. 煮至汤汁收干。

14. 下小葱段、白糖。

15. 装盘