铜锅菌汤的做法(菌味海鲜汤的做法)

铜锅菌汤的做法(菌味海鲜汤的做法)(1)

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人体的益处,这是一道老少皆宜的汤,用料简单,鲜味十足,让人食欲满满~

By 火火菇凉y

用料

  • 海鲜菇 100g
  • 秀珍菇 100g
  • 明虾 适量
  • 蛤蜊 300g
  • 葱花 适量
  • 盐 一小匙
  • 鸡精 少许

做法步骤

铜锅菌汤的做法(菌味海鲜汤的做法)(2)

1、海鲜菇和秀珍菇摘洗干净

铜锅菌汤的做法(菌味海鲜汤的做法)(3)

2、蛤蜊清洗干净

铜锅菌汤的做法(菌味海鲜汤的做法)(4)

3、明虾清洗干净,用牙签挑去沙线

铜锅菌汤的做法(菌味海鲜汤的做法)(5)

4、葱切碎

铜锅菌汤的做法(菌味海鲜汤的做法)(6)

5、水开后放入蛤蜊稍煮

铜锅菌汤的做法(菌味海鲜汤的做法)(7)

6、加入菇类稍煮一会

铜锅菌汤的做法(菌味海鲜汤的做法)(8)

7、加入明虾煮熟

铜锅菌汤的做法(菌味海鲜汤的做法)(9)

8、所有食材煮熟之后,加入盐、鸡精调味,撒入葱花出锅

铜锅菌汤的做法(菌味海鲜汤的做法)(10)

9、很鲜的一锅汤~

铜锅菌汤的做法(菌味海鲜汤的做法)(11)

10、成品图~

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