凉拌桂花藕的做法大全（桂花糖糯米藕的做法）

满树桂花留不住， 宜人花香记忆存。 采摘花瓣泡美酒， 四季花香唇齿间。 桂花泡酒会让酒浓郁中带着花香，桂花和糖糯米藕也是非常般配的一对，这个季节正是桂花飘香的时候，没到中秋前后，无论走到哪儿都有香味扑鼻而来，我每次都会驻足，深深地多吸上几口，感觉沁人心脾。可惜桂花花期很短暂，可是做成桂花糖，我们什么时候吃都可以。 这道菜我就用了桂花糖，女儿非常爱吃这道甜品，也许每个小女孩都会有甜甜的梦，就如这满园飘香的桂花一样！

By 霸道的狮子座

用料

• 糯米 适量
• 藕 2节
• 桂花 10g
• 牙签 10支
• 红曲米:10克
• 冰糖:20克

做法步骤

1、莲藕去皮，在头部切开。

2、糯米浸泡两个小时，用筷子捣入莲藕的孔中。

3、这个过程一定要有耐心，也不用捣的很紧，因为米一煮会膨胀。

4、用牙签封好口。

5、加入冰糖20克

6、加入红曲米10克，煮2个小时，就可以吃了。

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