清炒芹菜怎么做的好吃(清炒大芹菜)
买新鲜的大芹菜。
摘洗干净,注意把筋抽掉。
芹菜切斜刀,蒜切片。
热油,先炒芹菜。
翻炒几下,放蒜。翻炒后放生抽,快出锅放盐,防止炒出过多水分。
喷少量醋即可出锅。爽脆好吃。
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