香菇是凉性还是热性（香菇的营养价值）

香菇属于凉性香菇是生长在木材上的真菌，它是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，被誉为山珍它的味道鲜美、营养丰富，是一种非常好的保健食品香菇性味甘、平、凉，所以它属于凉性，今天小编就来聊一聊关于香菇是凉性还是热性?接下来我们就一起去研究一下吧!

香菇是凉性还是热性

香菇属于凉性。香菇是生长在木材上的真菌，它是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，被誉为山珍。它的味道鲜美、营养丰富，是一种非常好的保健食品。香菇性味甘、平、凉，所以它属于凉性。

香菇的养分含量非常高，它是高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸、碳水化合物、以及维生素的菌类植物，对人体的功效十分全面。