如何做土豆肉丸子（土豆肉丸子怎么做）

首先将葱姜蒜切末备用土豆去皮切块,上锅大火蒸熟，今天小编就来聊一聊关于如何做土豆肉丸子?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何做土豆肉丸子

首先将葱姜蒜切末备用。

土豆去皮切块,上锅大火蒸熟。

将蒸熟的土豆压成土豆泥。加入肉馅,鸡蛋,生抽,芝麻油混合均匀。

将混合好的土豆肉馅团成丸子状,下锅煎至金黄后,出锅备用。

将糖,番茄酱,水淀粉混合均匀做成料汁。

热锅，将葱姜蒜末爆香。倒入料汁混合均匀后，加入丸子。

最后出锅，表面撒上少许葱花即可。