水金龟茶介绍(茶百科水金龟是什么茶)
武夷奇茗冠天下,水金龟属半发酵茶,有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香,具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色,是茶中珍品。
"水金龟"是武夷岩茶"四大名枞"之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年 5月中旬采摘,以二叶或三叶为主。
水金龟外形条索肥壮,自然松散,色泽绿褐油润呈宝色。香气幽长清远似梅花香;滋味浓厚甘鲜,润滑爽口,岩韵显;汤色橙黄清澈;叶底肥厚匀齐,红边带朱砂色。
水金龟冲泡后,口含茶汤有芬芳馥郁之气冲鼻而出,饮后汤水醇和,即使浓饮也无明显苦涩感,有齿颊留芳之感,饭前饮茶饭后尚有余味。
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