最好的汤圆是哪种（哪个品牌汤圆好吃）

这周末就要迎来元宵节啦！

提前祝大家元宵节快乐鸭～

本期推送就来做一期汤圆测评，

康一康这些汤圆

是空有噱头还是真好吃！

（参与测评的10款汤圆）

本期汤圆测评，

我们邀请了

食品质量监督、餐饮协会等方面

专家、消费者、

企业代表和媒体代表共10人，

参与现场测评。

测评方式

将剪开的汤圆进行随机编号。

观察可见：

3号汤圆个头相较传统汤圆较小；8号汤圆个头明显较大；9号汤圆已经开裂。

煮熟后，评委们从汤圆的外观、色泽、口感、气味和馅料质感等方面对编号1至10号汤圆进行打分。

（每个测评标准满分5分，最低0分）

测评结果

通过此次测评

可以了解到

口味较好的汤圆

个头大约3-4公分左右，

选用传统的水磨糯米粉，

还会带有黑芝麻的清香。

有些汤圆比如8号，

虽然个头很大，

但是糯米粉很难完全煮透，

比较影响口感。

消费提醒

来 源：上海市消保委 宁波市消保委

审核人：程燕妮

发布人：李 沁