隔水炖燕窝一般要多久（隔水炖燕窝要多久）

15-30分钟燕窝炖煮不宜大火炖，需中小火慢炖，才能均匀受热，逐渐析出其中的营养物质炖煮过程大约需要15-30分钟，注意不能炖煮过久，否则燕窝不耐煮，不仅其中的营养成分会有部分流失，而且燕窝口感也会下降，变得软稠稀糊，今天小编就来聊一聊关于隔水炖燕窝一般要多久?接下来我们就一起去研究一下吧!

隔水炖燕窝一般要多久

15-30分钟。

燕窝炖煮不宜大火炖，需中小火慢炖，才能均匀受热，逐渐析出其中的营养物质。炖煮过程大约需要15-30分钟，注意不能炖煮过久，否则燕窝不耐煮，不仅其中的营养成分会有部分流失，而且燕窝口感也会下降，变得软稠稀糊。