香软糯米蛋糕的做法（自制香软糯米蛋糕）

食材：鸡蛋3个，蛋糕粉50g，水糯米粉50g，牛奶40g,食用油30g,细砂糖50g，泡打粉4g，今天小编就来聊一聊关于香软糯米蛋糕的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

香软糯米蛋糕的做法

食材：鸡蛋3个，蛋糕粉50g，水糯米粉50g，牛奶40g,食用油30g,细砂糖50g，泡打粉4g。

准备好食材

鸡蛋中加入细砂糖，用电动打蛋器打至纹路不轻易消失。

蛋糕粉和水糯米粉混合，并加入4g泡打粉，混合均匀后，分3次筛入打发好的鸡蛋中，切拌方式拌匀。

牛奶和油搅拌均匀后加入鸡蛋面糊中。

准备好蛋糕模具，并放入纸托。

将加工好的鸡蛋面糊逐个倒入纸托中，8分满即可。

震去气泡，送入烤箱，上火170度，小火180度，10分钟就可以出炉了。