带饭族隔夜菜如何保存（带饭族隔夜菜应该如何保存）

饭菜冷却后应及时放入保鲜盒密封冷藏，并且不同的菜品最好用不同的容器分装好，比如，带汤汁的肉类不要与蔬菜一同放置隔夜的食材要选择比较耐放的食物，如西兰花、南瓜、洋葱、胡萝卜等等，今天小编就来聊一聊关于带饭族隔夜菜如何保存?接下来我们就一起去研究一下吧!

带饭族隔夜菜如何保存

饭菜冷却后应及时放入保鲜盒密封冷藏，并且不同的菜品最好用不同的容器分装好，比如，带汤汁的肉类不要与蔬菜一同放置。隔夜的食材要选择比较耐放的食物，如西兰花、南瓜、洋葱、胡萝卜等等。

隔夜饭菜食用之前应注意用高温加热熟透，以消灭饭菜在放置过程中所滋生的细菌。