怎么给宝宝做糖饼（孩子最爱吃的糖饼）

今天要跟大家分享一道非常美味的糖饼的做法，这个糖饼就是红糖馅饼，绝对是孩子非常爱吃的，因为它做出来之后非常香甜，非常可口，而且外酥里软，口感特别好。今天给大家带来的这道红糖馅饼的制作教程步骤讲解非常详细，看完以后你绝对也会做，那么接下来就一块去看一下这道红糖馅饼是如何制作出来的吧。

【红糖馅饼】

【制作食材】面粉，酵母粉，红糖，芝麻

【制作步骤】

1、下面要带大家一起制作的美食是红糖馅饼，做起来非常简单，但吃起来却非常美味，外酥里软，香甜可口，咱们先来准备一下红糖馅饼的制作食材吧，准备300克面粉，三克酵母粉，适量的红糖，红糖在小半碗左右就可以了，不需要特别多，再准备两小勺白芝麻。除了要准备制作食材之外，咱们还需要准备适量的温水，温水是用来和面的。准备用完这些制作食材和温水之后咱们就可以开始各种食材的处理以及红糖馅饼的烹饪了。

2、接下来开始烹饪的步骤吧，将准备好的面粉放到大碗中。接着向大碗中加入三克酵母粉，加入酵母粉之后将它们充分搅拌均匀，这样可以使和出来的面团更加均匀，饧发的效果会更加好，面粉中加入酵母粉并充分搅拌均匀之后咱们先将它放到一旁，然后取来温水，温水的温度最好不要超过40度，接着将温水少量多次地倒入面粉中。

3、在倒入温水的时候，咱们要一边搅拌面粉，将它搅拌成面絮。然后下手将面絮揉成面团。面团要多揉一会，面团表面光滑之后咱们将它放到碗中，然后裹上保鲜膜，饧发一个小时。

4、在饧发面团的时候，咱们来做一个馅料，把准备好的小半碗红糖拿出来，先放到一旁，接着将芝麻取出来放入到红糖中，然后再加上少量的面粉，将它们充分搅拌均匀，一定要搅拌得均匀一点，这样吃起来馅料才会比较好吃，馅料做好之后先将它放到一旁。

5、咱们的面团已经饧发好了，将其取出放在已经撒上干面粉的案板上揉搓一下。面团揉搓的次数越多，时间越久吃起来就越筋道，咱们将它整理成一个长条，接着再切成大小相等的小面剂，然后把每个面剂都揉圆按扁，擀成薄饼。

6、将做好的红糖馅料放到每一个薄饼上面，将它包起来包成饼子的形状，包好之后，先放到一旁，然后再一次裹上保鲜膜，二次饧发10分钟。电饼锅先预热，放入饧好的饼坯盖上盖子，用小火烙，时间在5分钟左右，时间到了之后翻一下面继续烙，时间同样在5分钟左右。两面烙熟之后再反复翻面烙一小会就可以了。

【小贴士】

1、做红糖馅料的时候，一定要将面粉，红糖和芝麻充分搅拌均匀。

2、烙饼子的时候要用小火慢慢烙。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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