铁板虾怎么制作（10分钟做出大厨级别的铁板虾）

【食材】

虾：400克、菜椒：50克、料酒：适量、蒜泥：20克、生抽：适量、盐：适量。

步骤1：

把虾清理干净，道上料酒、盐、姜腌制一小时。

步骤2：

准备好铁板。

步骤4：

摆好以后，小火慢慢煎。

步骤5：

锅里加入少许油，加入蒜泥炒香，再加入生抽。

步骤6：

虾快红的时候，把炒好的蒜泥泼到虾上

步骤7：

再小火慢慢煎。

步骤8：

煎至虾完全熟透。

步骤9：

出锅，摆上菜椒即可。

是不是很简单呢？

你学会了吗？

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