非洲人吃饭用手吗（非洲人想喝水有多难）

由于缺水，这里的孩子每天需要到沙坑里舀泥水喝，人畜共饮一处水更是再寻常不过。

位于非洲热带地区的津巴布韦如今正面临着严重的旱灾，由于缺水，贫瘠的土地种不出粮食，高温更是让这里的疾病肆虐横行，而喝水则成了最大的一道难题。

在津巴布韦南部的扎卡，这里的孩子每天早晨起来第一件事就是从地上舀泥水喝，沙坑里一个小小的水洼，甚至要分配给十几个孩子。

30多岁的妈妈黛博拉带着她的孩子来到了一处沙坑，里面汇聚了一个小小的水洼，她和儿子雷蒙一人拿上了一个水桶，然后简单地将沙坑里的杂质舀出来泼到一边，于是就直接将泥水当作饮用水倒进桶里，尽管四周的牲畜也是喝的水坑里的水。但黛博拉管不了那么多，大口喝下泥水，因为从家里走到这个取水点非常远 她已经口渴极了。

回家的路途长达10公里，黛博拉和儿子雷蒙累的不行才会中途休息一会，她坐在路边的草垛上疲惫地喘着粗气，走了半个小时 回家的路却还没有走到一半，但这样的生活她早已习惯，家人每天都要喝水 她就每天都跑到很远的地方取水，有时一天甚至要跑3、4趟。

十岁的雷蒙非常懂事，为了帮母亲分忧，上学的时候他就4点钟起床去取水，来回三个小时的路程，把水送到家之后再去学校读书，将近10斤重的水，他左手右手来回换着提也不喊累，多山的地形让母子俩疲惫地走着上坡路，黛博拉的每一天都从最艰难的取水之路开始。

回到家后，黛博拉还要去后院里收作物，但天气太过干旱，今年颗粒无收，尽管她已经尝试过种植很多种不同类型的作物，然而缺水还是使它们全部枯死。

村庄里没有电 ，儿子雷蒙就只能趁着黄昏的光线抓紧时间写作业，这是他一天中最快乐的时光，不用干劳累的杂活，安安静静地看书写作业就是最奢侈的享受了。

黛博拉一家五口加上牲畜每天需要十多公斤的水，她也想过搬到离水源更近的地方，但搬家需要费用，再加上买地盖房子都需要钱，她的家庭根本无法负担，可能她的子孙世世代代都会和这块干旱的大地绑在一起。

相比于黛博拉，住在哈拉雷郊区的人民则幸运得多，这里的村民只需要走上十几分钟就可以取到水，这条小溪是整个村庄的“生命源泉”，因为家畜也喝这里的水，所以水中到处都是肮脏的杂质，但水资源太过稀缺，村民们也没有别的选择，到了旱季，为了接水他们甚至需要半夜两三点就来河边排队，如果有人插队彼此就会大打出手。

梅茉莉也是这里的村民，除了每天早起去河里打水之外，实际上她的家里也有一口水井，尽管如此，但井里的水却喝不得。

梅茉莉家里太穷，没有多余的钱用砖头把井口砌起来，一旦这里下雨，厕所的排泄物就会和雨水一起流进井里，所以河里的水她都用来煮饭和饮用，而井里的水就用来洗澡或者洗其他东西，尽管梅茉莉知道井水有多浑浊肮脏，但她没有办法改变现状。

有些不知情的小孩口渴偷偷跑到井里舀水喝，但第二天就会生病，梅茉莉常常为此感到很愧疚。

津巴布韦不仅仅是缺少民生用水，农业用水的短缺同样威胁到了无数依靠粮食作物生存的农民，农民齐瓦拉今年的玉米收成比往年多损失了1、2公顷，没有足够的雨水，烈日暴晒下农作物大片的枯死，这片地区像齐瓦拉一样的农夫有5、60个，收成好不好全看老天爷心情，实在没有办法的情况下，齐瓦拉就会把玉米地全部砍掉改种地瓜，因为这种作物需要的水比其他作物少，因此他不得不曲线救国。

教室里，雷蒙正在上着数学课，墙壁就是黑板，黑板下的墙皮几乎全部脱落了，尽管四点钟就起床取水，但雷蒙的状态仍然不错，他每天刻苦学习，对于老师的问题解答起来毫不费力。

班级里将近七成的孩子每天都要帮家里取水，放学回家的第一件事就是从教室后面拿上水壶再打一次水，而孩子们就在学校后面的沙地中刨开沙坑，然后轮流用水壶取走沙坑里的泥水。

学校里的“露天教室”是由于雨季时的大暴雨造成的，大雨损毁了三间教室的房顶，孩子们就只能在炎炎夏季头顶着烈日上课。

到了学校里孩子们的午饭时间，当地十多名妇女会煮将近500人份的午餐，这里的人吃饭都是直接用水抓，学生们吃完的餐盘就用水随便涮洗一下，而由于缺乏干净的水资源，手上的细菌过多 导致这里霍乱疾病频发，有一次甚至死亡人数多达60几个。

来自中国的商人朱金财听说了扎卡如此严峻的缺水条件后，立马带来了大量的物资帮助学校的孩子们。

孩子们聚在一起用独属于津巴布韦表达感谢的方式，他们一齐大声地念着致谢信来表达自己的感激。

朱金财给学校里的每个孩子发放自己带来的食物，同时还带来了更重要的净水药剂。

源源不断的水源是每个扎卡人最忠心的期盼，有些聪明的村民会在找到水源之后再在附近盖房，尽管打井的钱很贵，但是能够解决后顾之忧。

朱金财知道光是给孩子们送食物和净水剂只治标不治本，因此他又自掏腰包给学校两百多个孩子们打水井，扎卡的水资源其实并不稀缺，地下水资源更是丰富。

缺水的实际原因是由于当地太穷，无法兴修水利工程，雨季时大量的降水全部白白流失无法利用，而旱季来临时自然一点办法都没有，朱金财的这口水井不仅养活了学校的孩子们，同时也养活了周边的居民，每当没水时，大家都会到这里来接水。

自津巴布韦结束英国殖民统治后，通货膨胀导致国内经济破产，供水系统因此年久失修，人民迫不得已只能饮用被污染的水源，2008年津巴布韦爆发霍乱导致4200多人死亡，津巴布韦没有太多的工业，所以地下水资源非常丰富。

朱金财知道这里的人只是缺少取水设备的资金，所以他前前后后为这个地区打了20多口井，帮助不少扎卡的人民脱离缺水的困境，现在，当地的村民们已经可以在家里种植大片的菜地，他们再也不用担心因为缺水而导致作物枯死，绿油油的蔬菜就如同人们的生活一般欣欣向荣。

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