绿豆芽炒肉的家常做法（绿豆芽炒肉的烹饪方法）

材料：绿豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量，今天小编就来聊一聊关于绿豆芽炒肉的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

绿豆芽炒肉的家常做法

材料：绿豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量。

将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。

把猪肉切成丝。3.锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。

另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入，炒到豆芽熟了，即可出锅。