橄榄是怎样腌制的（橄榄是如何腌制的）

清水洗净，淡盐水浸泡10分钟捞出晾干表面水分，放太阳下晒了半天，今天小编就来聊一聊关于橄榄是怎样腌制的?接下来我们就一起去研究一下吧!

橄榄是怎样腌制的

清水洗净，淡盐水浸泡10分钟。

捞出晾干表面水分，放太阳下晒了半天。

盐和水按1:4的比例备好。

盐水煮开并把盐煮至完全融化，然后晾凉。

装橄榄的容器开水煮了消毒。

把橄榄放入容器中，倒入晾凉的盐水，盐水要没过橄榄，盖盖密封，腌制一周就可以食用啦。

腌了两周后，颜色失去了，但可以长时间保存，随用随取即可。