凉拌菠菜花生米怎么做好吃(菠菜凉拌花生米的做法)

凉拌菠菜花生米怎么做好吃(菠菜凉拌花生米的做法)(1)

来一道非常好吃的下酒菜,也就是凉菜

By 搬个凳子看戏 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 菠菜 200克
  • 花生米 80克
  • 生抽 5克
  • 香醋 4克
  • 麻油 3克
  • 盐 适量

做法步骤

凉拌菠菜花生米怎么做好吃(菠菜凉拌花生米的做法)(2)

1、菠菜清洗干净

凉拌菠菜花生米怎么做好吃(菠菜凉拌花生米的做法)(3)

2、然后切开

凉拌菠菜花生米怎么做好吃(菠菜凉拌花生米的做法)(4)

3、锅里加入水加入油烧开

凉拌菠菜花生米怎么做好吃(菠菜凉拌花生米的做法)(5)

4、然后加入菠菜烫一分钟

凉拌菠菜花生米怎么做好吃(菠菜凉拌花生米的做法)(6)

5、冷油下锅炒花生米

凉拌菠菜花生米怎么做好吃(菠菜凉拌花生米的做法)(7)

6、炒好的加入烫好的菠菜里面在加和生抽

凉拌菠菜花生米怎么做好吃(菠菜凉拌花生米的做法)(8)

7、香油

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8、在加入香醋

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9、锅里加入油加入麻椒炸香

凉拌菠菜花生米怎么做好吃(菠菜凉拌花生米的做法)(11)

10、炸好的麻油泼在菜上面

凉拌菠菜花生米怎么做好吃(菠菜凉拌花生米的做法)(12)

11、在加入蒜泥及盐

凉拌菠菜花生米怎么做好吃(菠菜凉拌花生米的做法)(13)

12、搅拌均匀

凉拌菠菜花生米怎么做好吃(菠菜凉拌花生米的做法)(14)

13、然后装盘

小贴士

热水下名烫菜一分钟就行了

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