凉拌绿豆芽的做法（凉拌绿豆芽的做法步骤）

准备用料绿豆芽、香菜、醋、生抽、盐、香油，今天小编就来聊一聊关于凉拌绿豆芽的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

凉拌绿豆芽的做法

准备用料。绿豆芽、香菜、醋、生抽、盐、香油。

绿豆芽洗净备用。

锅里放水烧开，放入绿豆芽焯熟。

然后捞到放凉水的盆里，大蒜去皮,砸成蒜泥。

加入生抽,醋,盐搅拌均匀备用。

把用凉水过凉的绿豆芽捞出，浇上调好的蒜汁。

装盘，点上一些香油，顶上放一点香菜点缀，凉拌绿豆芽就好了。