凉拌双耳的做法(怎样做凉拌双耳)
黑木耳适量、白木耳适量、胡萝卜适量、芫荽适量、新奇士柠檬适量、香油适量、糖适量、盐适量、蒜蓉适量,今天小编就来聊一聊关于凉拌双耳的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
凉拌双耳的做法
黑木耳适量、白木耳适量、胡萝卜适量、芫荽适量、新奇士柠檬适量、香油适量、糖适量、盐适量、蒜蓉适量。
泡发后的黑白木耳放入开水里,氽烫1分钟左右立即捞起,浸泡在冰开水里。
新奇士柠檬用手按压揉捏,先用工具刮下适量柠檬皮丝,另挤出半只柠檬汁。
取适量香油、糖、盐、鸡精、芫荽、柠檬汁调和成可口调味汁。
黑白木耳去除耳根撕成小片,充分沥干水分,加适量芫荽叶、胡萝卜丝、柠檬皮丝和调味汁拌匀即可食用。
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