自家爆的爆米花含铅吗(买的爆米花含铅)

自家爆的爆米花含铅吗(买的爆米花含铅)(1)

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爆米花一直是很受欢迎的小零食,尤其看电影、看比赛的时候必不可少的哦!电影院的爆米花好象几十米开外就能闻到香味,放了什么添加剂可想而知,而且价格也不便宜,一桶就十几元,还是自己做的安全放心。一小把玉米粒成本也就1元钱,就能爆出一桶来,既安全健康又划算,还是自己动手做吧!

我用的是爆粒玉米,适合做爆米花,5元一斤,一般超市有卖的,便宜又实用,每次用50克可以爆出一大盘,50克成本就1元钱。

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【食材】黄油20克,爆粒玉米50克

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【制作】

1、取一口干净的锅,将锅加热,放入黄油小火融化。

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2、倒入玉米粒,拌匀,让每一粒玉米都粘上黄油。

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3、玉米粒慢慢加热会有个别的先爆开,这时盖上盖子。

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4、盖上盖子后就会听到噼里啪啦的声音,玉米粒陆续开始爆开,这时不要打开盖子,直到没有声音了再关火。

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5、喜欢吃甜的可以趁热撒上糖粉,将糖粉搅拌均匀。

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【小贴士】

1、玉米粒最好选爆粒玉米,一般超市有卖的,非常适合做爆米花。

2、如果没有黄油可以用其它食用油代替。

3、黄油本身就有一股醇香的味道,爆好的玉米也可以不放糖,直接吃也是可以的。

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