天热不想做饭来点简单的下饭菜(加点它香辣爽口)

天热这菜最火,加点它香辣爽口,一不留神,孩子多吃一碗饭

夏至节气后,温度越来越高,闷热潮湿的天气也越来越多,大人孩子没胃口,每天都不知道吃什么好,不妨试试这道凉拌菜,天热,这菜最火,别看是家常凉拌菜,精华在于我加了2包孩子最爱的小零食,果然不一样,没想到这么好吃,一不留神,孩子就多吃掉一碗饭,太下饭了。如果火辣辣的太阳,晒得你心情烦躁,你一定要尝尝这道不一样的家常凉拌菜,绝对让你胃口大开,好吃到停不下来。

天热不想做饭来点简单的下饭菜(加点它香辣爽口)(1)

618购物节囤了不少辣味小零食,香辣、麻辣、烧烤、泡椒味的都有,各种口味的小零食各有特色,都是孩子们的最爱,趁着购物节各种优惠各种折扣,赶紧囤货,别说孩子爱吃,大人也喜欢的不得了,这些小零食不但追剧必备,出游带上它也是很好的开胃菜,口感不是特别辣,吃到胃里那叫一个爽,真是吃了还想吃。囤多了,不只当零食吃了,常常把它们搬上餐桌,前几天做的长沙臭豆腐孩子们都爱吃,今天把田园牛肚拌到凉菜里,真的太好吃了,不试试你都不知道它有多好吃,绝对下酒下饭菜!

天热不想做饭来点简单的下饭菜(加点它香辣爽口)(2)

这季节我家凉拌菜最火,各种口味的家常凉拌菜,每天搬上餐桌都不腻,超级开胃下饭菜,而且做法非常简单,一种食材也可,两种食材不多,多种食材味道更佳,今天给大家分享的家常凉拌菜只选择了最家常的两种食材,黄瓜和金针菇,调味料也只用了轻盐酱油和米醋白糖,关键调味料加了两包田园牛肚,太好吃了,接下来就一起看看具体做法吧。

天热不想做饭来点简单的下饭菜(加点它香辣爽口)(3)

【牛肚凉拌菜】所需食材:黄瓜1根;金针菇1包;田园牛肚2包;大蒜4瓣;轻盐酱油适量;清香米醋适量;白糖少许。

做法及步骤:

准备食材:黄瓜带皮吃,最好清洗干净后先用面粉搓洗一遍,然后反复清洗干净,金针菇切掉根部,清洗干净,姜黄瓜和金针菇已放入淡盐水中浸泡10分钟,再反复清洗干净。

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锅中加入适量的水,水开下入清洗干净的金针菇焯水,然后捞出过冷水。

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清洗干净的黄瓜切丝,不用切得太细,口感不好。金针菇捞出控净水分。田园牛肚根据自己能承受的辣度加,我加两包,口感不错,香辣爽口。大蒜去皮洗净切碎,大蒜是天然的消炎药,夏天经常吃点大蒜有利于肠胃的健康,能预防肠道疾病和流感等。

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取大一点的容器,将准备好的所有食材放进容器中,加入少许糖、适量的轻盐酱油,适量的清香米醋,口中的可以加点盐。

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拌匀就OK了!香辣爽口的凉拌菜可以上桌了,非常美味的下酒下饭菜。

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天热,我家凉拌菜最火,天天吃都不腻,拌凉菜的时候加点小零食牛肚丝,香辣爽口,太好吃了,一不留神,孩子多吃一碗饭。欢迎留言,共同交流,喜欢这篇文章,请关注,点赞,转发和分享,感谢您的鼓励支持!

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