如何制作好吃的玉米面锅贴（制作好吃的玉米面锅贴）

食材：玉米面100g，低筋面粉100g，酵母适量，橄榄油适量，今天小编就来聊一聊关于如何制作好吃的玉米面锅贴?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何制作好吃的玉米面锅贴

食材：玉米面100g，低筋面粉100g，酵母适量，橄榄油适量。

将玉米面、低筋面粉和酵母放入擦干的盆中。

温水和成面团，放温暖处发酵。

发至2倍大。

去除面团，揉匀、排气。

将面团搓成长条，分成若干等分。

烤盘中放入适量橄榄油抹匀。

依次排入锅贴。

加入清水，水量以即将没过锅贴为宜，盖上盖子。

水煎干后即可出锅。