市场上的豆浆可以直接喝吗(早上千万别再买路边摊这种豆浆了)
对于平时工作就比较忙的上班族来说,早上的时间是最为宝贵的,早餐经常是随手买上一杯豆浆、一个包子就草草解决。可是你发现没有你买的豆浆闻着香喝起来却没味,
这到底是为什么呢……
很多路边摊上的豆浆闻着挺香,可一喝到嘴里,没有豆子的腥味,反倒有股奶味。不要天真地认为商贩在里面加了牛奶,相反,这是被做了手脚的劣质豆浆。
正常情况下,黄豆打出来的豆浆,会在豆香味的基础上夹杂着一点豆腥味,喝进嘴里,也会尝到明显的豆子味。但许多路边摊卖的豆浆,乍一闻,豆香味很浓,可喝进嘴却没有丝毫豆香味,反而尝出了“奶”味。
路边摊上的豆浆不放心,但在超市买瓶装或袋装豆浆时,也得择优选择。先看配料表,成分越简单,豆浆越纯正,若配料只有水和黄豆,基本等同于现榨豆浆。但如果有白砂糖、果葡糖浆及各种食品添加剂等,营养和品质大打折扣。
不建议
不建议买额外添加糖的豆浆,黄豆本身含糖量不多,营养成分表中的碳水化合物含量一般不高于1.0克/100毫升,若添加了白砂糖或果葡糖浆,数值会高于3.0克/100毫升。
豆浆作为一种老少皆宜的健康饮品深受人们的喜爱,大家以后再买豆浆时一定要注意啦。
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