最好吃红烧肉的做法（红烧肉怎样做）

材料：五花肉适量 姜切成片，蒜切片，胡萝卜切滚刀块，小葱切葱花 ，今天小编就来聊一聊关于最好吃红烧肉的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

最好吃红烧肉的做法

材料：五花肉适量。

姜切成片，蒜切片，胡萝卜切滚刀块，小葱切葱花。

锅中加清水烧开，放五花肉煮10分钟捞出，晾凉切成方块。

锅中倒油，油温烧至7成热，放五花肉块煸炒至微焦，放入料酒、生抽、姜蒜片、八角、香叶、冰糖1炒匀。

加清水、老抽煮开，倒炖锅中焖20分钟。

加胡萝卜块焖25分钟，放鸡精盛出即可。