初秋喝点什么米糊好（夏季雨水多天气湿热难耐）

炎热的夏季已经来临，雨水也频繁增多，全国大部分地区都处于温度持续升高降水量增大的状态，这样湿热的天气从中医的角度来说最容易湿邪侵体。湿热的夏季里，养生粥一直是作为食疗养生的手段来推荐，下面为您介绍最养人的几款祛湿粥，来看看怎么做!

祛湿粥一：五豆粥

五色入五脏，赤小豆具有利水除湿的作用;扁豆善解暑湿，能健脾、和中化湿;绿豆解暑热，可清热解毒;黑豆祛风热，具有除热下瘀、利水下气等好处；黄豆能滋养身体，具有祛湿、除风热等好处。

功效：五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效；热天怕热大汗，冬天怕冷手脚寒，疲劳乏力透支。

原料：赤小豆、扁豆、绿豆、黑豆、黄豆同等量、白米适量。

做法：先把所有食材洗净，放入锅中，加适量清水，蒸煮！

温馨提示：黑豆入肾经、红豆入心经、绿豆入肝经、黄豆（眉豆）入脾经、白扁豆入肺经。凡豆去湿，五豆同用，可调和五脏。上火烦躁者多加绿豆，倦怠乏力多加眉豆，湿重尿黄多加薏苡仁，肾虚腰酸多加黑豆，即可温肾纳气，又可清热去湿。

春夏暑热湿重，四肢倦怠乏力，体力透支，汗多气短，饮食欠佳，都不妨试试，脾虚湿重、倦怠乏力者可加猪横脷1条；暑热烦躁时可加冬瓜、荷叶。

祛湿粥二：莲子扁豆薏米粥

功效：莲子扁豆薏米粥健脾和胃、养心平肝，对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。

原料：扁豆50克，莲子50克，薏米100克，红枣10颗，大米适量。

做法：将材料清洗干净后，将炒扁豆等浸泡两小时，莲子不去心。将所有材料加水煮粥。

祛湿粥三：绿豆藕片粥

功效：绿豆粥最适宜夏天饮用，夏天暑湿比较大，绿豆有解湿热清毒的作用，使体内毒素尽快排出。此粥可清湿泄热、养阴止渴、除烦安神，治疗热盛津伤之症。

原料：绿豆60克，鲜藕20克，（可根据个人口味加入薄荷片）

做法：将藕片与绿豆共同煮粥，临熟加入薄荷搅匀，可用于皮肤感染。

祛湿粥三：山药薏米芡实粥

功效：这三种食物都有健脾益胃的功效，同时各有侧重：山药补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼具收敛的功效;薏米，健脾清肺，利水而益胃，补中有清，以祛湿浊见长;芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具备收敛固脱的作用。

原料：薏米、芡实、山药、（可加入青豆、胡萝卜等）

祛湿粥五：苦瓜薏米粥

功效：苦瓜和薏米有清热祛湿的作用，夏季可以多吃，另外对于皮肤疔疮疖肿、长痱子等有一定的预防作用。

原料：苦瓜15克、薏米60克

做法：薏米洗净泡几个小时。苦瓜清理干净切块。把苦瓜和薏米一起放高压锅煲45分钟，出锅吃时根据个人口味放少许盐调味即可。

祛湿粥六：绿豆百合薏米粥

功效：绿豆百合米仁粥，是夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方。

原料：绿豆30克，鲜百合30克，薏米50克，粳米适量

做法：将米仁、绿豆、薏米、粳米漂洗，浸泡20分钟;百合洗净切小，同煮

食欲不振，脸色差？这些都是湿气重的症状，湿气重使你容颜变丑、身材臃肿、脾胃不好，所以祛湿是养生首选，祛湿不妨多喝清淡点的粥。所以，体内有湿气的朋友，不妨在平时多吃这些祛湿粥，可以帮你远离湿气的侵害。